May 19, 2009
Rob Pot en Thijs Rijsbergen openen Restaurant Het Veerhuys in Almere
Na vele publicaties in de landelijke dagbladen en de vakpers over de culinaire armoede in Flevoland - en in Almere in het bijzonder - hebben twee plaatselijke ondernemers eindelijk de handschoen opgepakt. Nog voor de zomer van 2009 opent Restaurant Het Veerhuys haar deuren in Almere Haven op 16 juni 2009.
De ambities van Rob Pot en Thijs Rijsbergen - de ondernemers achter dit nieuwe etablissement - zijn onbegrensd. Zij gaan voor de absolute top en willen alles uit de kast halen, tegen betaalbare prijzen. Niet alleen in gerechten, maar vooral ook qua gastvrijheid, melden de heren in een persbericht.