Jan 13, 2010
‘Jamie Oliver’s American Road Trip: De VS smeltkroes van eetculturen
Jamie Oliver: “Veel mensen denken dat hamburgers en grote porties typerend zijn voor de Amerikaanse keuken. Maar het land heeft veel meer te bieden dan dat. Ik probeer de stereotypen te omzeilen en het echte Amerika te proeven. Ook buiten de toeristische trekpleisters is het een fascinerend land met zoveel culturen die naast elkaar kunnen bestaan. Ik heb fantastische mensen ontmoet, van Navajo-indianen die hun cultuur levend proberen te houden, tot een man in New York, die elke nacht voor tientallen daklozen kookt. Ik heb voor mij onbekende maaltijden gegeten die met liefde zijn klaargemaakt door mensen die heel bewust met hun levensstijl bezig zijn, of het nu Latmeriino’s uit Los Angeles zijn of liefhebbers van soul-food in het Zuiden van het land. Het is een reis geworden in een overweldigend en zeer gevarieerd land, waardoor ik zeker anders over Amerika ben gaan denken.”
Van cowboys tot krokodillenboeren en van ex-gang-leden tot de elite, Jamie spreekt iedereen aan om het land te leren kennen aan de hand van de mensen, cultuur, muziek en vooral het eten. Zo gaat Jamie aan de slag in de wijk Queens in New York, waar hij in de kou voedsel uitdeelt, in het door de orkaan Katrina getroffen Louisiana en bij de Navajo-indianen in Arizona.
Uitzending: RTL 4, vanaf dinsdag 19 januari, tussen 22.30 en 23.30 uur.
